¡Domingo de Festival Gastronómico La Luz!

¡Domingo de Festival Gastronómico La Luz!

¡Qué chiva!, hoy toca ir a encontrarse a los amigos, comer rico y escuchar música.
Desde las 11 a.m y hasta las 8:00 p.m tendremos la oportunidad de apoderarnos de una parte de Barrio Escalante.
A mi me encanta ir a sentarme al Parque Francia mientras me como alguna de las delicias que ofrecen los restaurantes y veo a mi hija jugar.
En esta oportunidad voy también con mi mamá y se que por allá nos vamos a topar a muchos amigos.

¿Pero qué vamos a encontrar en esta 4 edición del Festival?

Este año como novedad, los 19 restaurantes participantes, además de atender en sus locales de siempre, ofrecerán sus servicios y productos a lo largo de la calle en dos y hasta cuatro toldos por restaurante que servirán como puntos de venta, todos ordenadamente distribuidos sobre la calle, con el fin de poder atender la gran demanda de quienes visiten el festival, logrando una mejor experiencia y mejorando los tiempos de espera para el público.

“Como festival queremos entregar más y mejores experiencias en cada edición, porque queremos dar a entender que Barrio Escalante es una zona viva, llena de grandes propuestas gastronómicas y de entretenimiento a un nivel artístico, llenando un enorme vacío que existía en cuanto a opciones de lugares con conceptos y ambientes integrados, en este caso, en un legendario y hermoso barrio capitalino”, comentó Silvia Rodríguez, Presidente de la Asociación.

La inauguración que contará con invitados oficiales de instituciones gubernamentales como la Municipalidad de San José y todo el equipo de trabajo de los participantes y productores,  se realizará el 4 de diciembre, mismo día del festival, se realizará a las 11 am en el Parque Francia, donde también habrá zonas de pic nic y de food trucks.
Ese día tendremos la capacidad, no solo en la inauguración sino durante el evento, para atender a los medios de comunicación que nos quieran acompañar y brindarles facilidades a lo largo de la cobertura.

Este año los restaurantes participantes serán:

1.         Restaurante Impar: comida fusión internacional.
2.         Crepería Gato Negro: crepas y cafetería.
3.         Restaurante Sofía Mediterráneo: comida mediterránea
4.         Restaurante Luna Roja: comida fusión latinoamericana.
5.         Restaurante Olio: comida fusión mediterránea
6.         Restaurante Casa Aguizote: comida Fusión urbana.
7.         Restaurante Gambas: Fusión Peruana.
8.         Restaurante Keidas: comida contemporánea.
9.         Verdísimo: comida vegana
10.      Restaurante Beer Factory: comida contemporánea fusión.
11.      Le Cook: comida taiwanesa y mariscos fusión
12.      Rastaurante Piamonte: comida italiana fusión
13.      Il Volpino: comida italiana y cerveza artesanal.
14.      Restaurante Lulú Y Saturnino: comida contemporánea fusión
15.      Restaurante Amaretto
16.      Delirio House
17.      Mil948
18.      Casa Piemonte
19.      Fridas

Además, el festival contará con un proyecto de reciclaje el cual es implementado por Fifco y Agua Cristal, quienes se convierten en aliados verdes de toda la actividad. Lo que se busca es concientizar a los asistentes sobre el correcto manejo de los residuos, para no botarlos en la calle y más bien desecharlos correctamente en las 50 estaciones de reciclaje y dos centros de acopio que tendrán este domingo en conjunto con la organización. Unido a eso, habrá un staff de 20 personas, quienes ayudarán a lograr el cometido, guiar y transmitir el mensaje de reciclaje. Esta iniciativa tiene a futuro que Fifco junto a la asociación de restaurante de la zona, implementen un plan donde Barrio Escalante sea una comunidad verde.

Entre las actividades especiales habrá charlas, conferencias y buena música con conciertos a lo largo del festival.

Acá te voy a dejar el calendario de actividades, y una recomendación ¡TIENEN QUE IR A LA CAFETERÍA BARRIO! todo es tan rico y sé que se están preparando con muchas delicias.

¡Nos vemos allá en un rato! y para no llevarse colerones mejor no vayan en carro.

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