¡El delicioso y saludable pavo!

Se acerca la cena de Navidad, en la que muchas de nosotras elegimos la tradicional pierna de cerdo como protagonista del banquete, sin saber que la grasa del cerdo es difícil de digerir y esto aumenta nuestro colesterol.

Para comer rico y sobre todo, saludable el pavo es una excelente opción ya que pertenece al grupo de las denominadas carnes blancas; lo que significa que son bajas en grasas y poco calóricas, diferenciándose mucho en este sentido con las carnes rojas (como el cerdo).

Además, el pavo es rico en ácidos grasos, los cuales son cardiosaludables, ayudando a proteger la salud del corazón. Esta carne tiene un contenido en colesterol muy bajo, cuenta con alto contenido en hierro y es rica en vitaminas del grupo B.

La carne de pavo tiene menos calorías y más proteínas que el resto de carnes; además, gracias a su baja concentración de grasa intramuscular contiene propiedades que ayudan a prevenir enfermedades circulatorias y arritmias.

Es fuente de proteínas, ácido fólico y minerales como fósforo, magnesio, hierro y zinc; además, es ideal para las personas que sufren de diabetes.

Se recomienda el consumo de pavo en los niños ya que ayuda al crecimiento y es fuente de producción de energía para el cuerpo.

El pavo es una carne que por su sabor y bajo contenido en grasa es fácil de combinar con otros alimentos e ingredientes.

En el Auto Mercado podemos encontrar el ideal para la cena navideña ya relleno y pre cocido,  también está disponible crudo en pieza entera, rostizado y en jamón

¡No existe excusa para no consumirlo, nuestro cuerpo lo agradecerá!