Ravioles de Ricotta con salsa de curry y mariscos

Desde pequeña recuerdo el enorme placer que me daba venir a comer al Restaurante IL Ritorno de Casa Italia, en el Barrio Francisco Peralta en San José.

Este Restaurante es un sitio para sentarse a disfrutar de la deliciosa comida italiana, en un ambiente muy cálido y con la mejor atención posible.

Su chef Marco Caldi, nos enseña a hacer ravioles con mariscos. ¡No se imaginan la delicia!

Ingredientes:

1 cucharadita de curry.

1 tallo de cebollino.

1 taza de crema dulce.

2 ajos picados.

1 cucharada de mantequilla.

1 cucharadita de aceite de oliva.

1 ramita de albahaca.

vino blanco.

Corbina.

Calamares, mejillones, camarones.

Ravioles de queso Ricotta.

Si querés darte una vuelta por este bello restaurante, acá te voy a dejar la dirección y el número de teléfono.

https://www.facebook.com/Rest.IlRitorno.by.MarcoCali

Dirección: 200 metros sur de KFC en Barrio La California, San José, Costa Rica

Teléfono (506) 2225-0543