¡VAMOS A LA CHIMBA! La nueva experiencia de café.
Nunca imaginé encontrar un sitio así, tan cerca de San José.
Hacienda La Chimba es un paraíso, sí, un sitio que nos devuelve a la Costa Rica de antaño, con tan solo transportarnos a 20 minutos de San José.
¿Pero qué es Hacienda La Chimba?
Es toda una experiencia de café, que está abierta al público desde el 17 de febrero pasado.
La Hacienda cuenta con 72 hectáreas de plantación de café, en Río Oro de Santa Ana, en las faldas del Proyecto Eólico San José.
Solo el hecho de llegar y encontrar la montaña con las eólicas tan cerca, nos maravilla.
¡Y aún no hemos visto nada!
Acá lo que se busca, es acercar a la gente a conocer más del café, de esa mágica bebida que ha encantado a la humanidad desde hace siglos.
Toda la experiencia del café en La Chimba, sucede en medio de cafetales, en casas típicas costarricenses que nos devuelven a la época de nuestros abuelos.
Lo primero que verán nuestros ojos, será “La Casa de Chepita” una casita que refleja la vida de los costarricenses de los años 40s a 60s.
¡No pueden perderse detalle! La refri, el tv, los radios, la cama, los baños, los cuadros ¡Todo en esa casa los maravillará!
¡Quiero vivir ahí!
Al salir de ahí, se encontrarán con una réplica de la capilla colonia del Orosi.
¡WOW! ¿Pero qué es esta belleza?
La capilla está pensada para actividades religiosas como bodas y bautizos.
¡Hasta una Virgen de los Ángeles, se observa desde la ventana entre la montaña!
Por lo mismo, a un lado encontramos el rancho recibidor con capacidad para 320 personas.
¡Sí, este es un lugar GENIAL para casarse!
Siguiendo con el tour, ¡Nos vamos al pueblo!
Y qué pueblo tan lindo, acá cada casita con nombre de un distinto tipo de café, está lista para darnos toda la información que necesitamos sobre esa bebida gloriosa.
Caminar por sus callecitas adoquinadas, viendo las montañas, escuchando a las lapas y a los pajaritos, nos elimina cualquier estrés con el que llegamos.
En El Beneficio El Suizo nos muestran todo el proceso por el que pasa el café, desde la planta hasta nuestra taza. Este beneficio se alimenta de energía solar, cumpliendo así con estándares de Rainforest Alliance y el certificado de Bandera Azul Ecológica.
La estación de tostado y de cata ¡es la flor en el ojal para concluir este viaje por la Costa Rica antigua y su delicioso café!
¡Ah pero no, un momento! Todavía falta ir a “La Boleta”, la tienda de souvenirs donde se puede comprar café “Mi momento”. Este café, es el café de la casa. Acá además encontraremos muchas otras artesanías de costarricenses emprendedores.
¡Todos y cada uno de los artículos que encontrarán en esa tienda les va a encantar!
¿Y si queremos comer?
¡Perfecto! Porque La Chimba cuenta con su restaurante “La Burra” donde encontramos platos típicos costarricenses para almorzar.
¿A qúe hora se puede ir?
La Hacienda cuenta con 4 horarios de Coffee Experience de lunes a sábado: 9:00 a.m. 11:00 a.m. 1 :00 p.m. y 3:00 p.m.
Los domingos: 10:00 a.m., 12:00 m.d. y 2:00 p.m.
¿Cuánto cuesta?
Entradas: Adultos $12, niños $9
Si queremos almorzar, el almuerzo cuesta $10 más.
Próximamente también existirá un canopy y dos paredes de escala. ¡Ya puedo imaginar la belleza!
Sobran sitios donde fotografiarse. Acá no falta la i, la seremos nosotros.
Yo quedé encantada por completo, qué lugar tan hermoso, es un respiro de aire fresco súper cerca de San José. ¡ME QUITO EL SOMBRERO!
No duden un segundo en ir a vivirlo, lleven a sus abuelitos, a los niños, ¡a todos!, este lugar se encuentra ubicada en un sitio privilegiado por la naturaleza que lo rodea, pero además todo lo que construyeron en apenas 8 meses está hecho con gran gusto y amor, eso se nota en cada detalle.
Acá les dejo los contactos, para que reserven su experiencia de café.
Teléfonos: (+506) 2203 1843 / 8488 3838
Reservas: 8452-3838
Correo Electrónico: reservas@haciendalachimba.com
Dirección: Del Mini Súper Rio Oro, 1.7 km al sur y 350m este 3 portón en forma de canasto
22-6150 Santa Ana
CONCURSO. Compartí esta nota, contame con quién irías, dale like al Facebook de Hacienda La Chimba y participá por un pase para cuatro personas para realizar el Coffee Experience. ¡Suerte!
https://www.facebook.com/lachimbacoffeexperience/
